レシピ

2024.10.01

【IKOI RECIPE】もちもち豆腐パンケーキ

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簡単 美味しい ヘルシー の3拍子!! これ本当にすごいです!
ポイントは「絹豆腐」と「炭酸水」です。
ヘルシーで超もちもちパンケーキ、本当に簡単なので試してみてください。

材料(2人分)

・絹豆腐 1パック
・ホットケーキミックス 1/2袋
・炭酸水 50cc

 

作り方

  1. ボウルに絹豆腐を入れヘラを使って切るように潰して滑らかにします。

  2. そこにホットケーキミックスを入れてしっかりヘラで練り込んで、

  3. さらに炭酸水を加えて(もちもちになる仕掛けです)、しっかりと混ぜます。

  4. フライパンに生地を入れて片面焼けたらひっくり返す。

  5. 両面じっくり焼いて出来上がり!